キャトルサンが機材で悩むなんて。(失礼)
もうそうだけでしょうか。美味しい筍が取れそうです。
ウチは破竹の山を二つ持ってます。
すみません。。。素人なコメントを・・・
孟宗竹ですか? たけのこは大好きなのに、
孟宗竹を上手に炊けず、毎年えぐさに悩んでいます・・・
悩みはまったくちがいますね・・・笑
【2008/05/08 00:10】
URL | えだまめ #-[ 編集]
「もうそうだけ」 ---> 「孟宗竹」 ---> 「妄想だけ」???
>機材で悩むなんて
南国の夏に,雨の中で写真を撮っている自分を連想して,妄想に浸っている訳です(笑)
すごい.
夜空さんちは,山をお持ちなんですね.
うちは…職場に竹が生えてて,時々食べています (^_^;
>モノクロだと、なんだか蚊が出そうな・・・
そうっすかぁ〜〜〜 (^_^;
筍,私は自分で調理したことがありません.
いつも,職場の人が茹でて,食べるまでにしたものを分けてくれるもので…
あまり大きなことは言えませんね.
私の住んでいる自治体でも大問題となっておりますね
人手が少なくなったり、高齢者が増え手入れが出来なくなったりと
里山iにまで手が廻らず、大変な深刻な事態になっている
地域が増えて来てます。
また、竹細工の需要や竹を食する事も少なくなって来たのも
要因のひとつとも云われてますね。
昨今何度が この竹林の問題を取り上げたドキュメンタリーTVが
放映されていますが、かなり深刻でしたね。
いずれにせよ私たちの身近な問題として捉えたいですね。
いろんなところで,竹の有効活用の研究がやられているんですが,これひとつで大丈夫という方策はないんですよね.難しいです.
一方,NHKスペシャルで放送された「世界の里山」のシリーズでは,竹を使って生活物資の大半を作る,中国の村が紹介されていました.世界には色々な所があると思って見ていました.
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